4 Novembre 2013 • 7 commenti

Cena diladdarno e Florence Wine Event

Vino e degustazioni

Segnalo una cena che si terrà mercoledì sera al Torrino di Santa Rosa, presso il Circolo la Rondinella. Ai fornelli nientemeno che Luca Cai, lo chef dell’Osteria Il Magazzino di piazza della Passera. Ex trippaio, è famoso per aver proposto un modo nuovo di cucinare e presentare trippa, bollito, lampredotto e simili. La serata vuol essere un’anteprima del Florence Wine Event che si tiene il 9 e 10 novembre a Porta Romana: fra il Convitto della Calza, le ex Officine Pagliai e lo splendido negozio di Riccardo Barthel, in collaborazione anche con Diladdarno 2013, ovvero alcuni eventi che si svolgono nel mese di Novembre fra Santo Spirito, Porta Romana e San Frediano.

florence wine event 2013

Florence Wine Event sabato 9  e domenica 10  novembre 2013

Orari evento:
sabato 11.00 – 22.00
domenica 11.00 – 22.00

Qui trovate la lista delle aziende vinicole partecipanti. Oltre al vino, ci sarà anche RENIERI Salumi di Cinta Senese, il Panaio di Mercatale e Macellerie Vignoli.

luca caiGRANDE CENA D’ANTEPRIMA MERCOLEDÌ 6 NOVEMBRE 2013 ORE 20.30
Chef Luca Cai (dell’Osteria Il Magazzino di P.zza della Passera)

ANTIPASTI
Polpettine di Lampredotto
Crostini di Lingua salsa verde e salsa di midollo Fegatino Rocher con Gelato al Pecorino Soprassata tagliata a vista

PRIMI
Linguine al Pesto di Cavolo Nero

SECONDI
Lampredotto con Cipolla di Tropea
Gran spiedino di Cinta Senese, patate arrosto e gelato al porcino

DESSERT
Zuccotto fiorentino

VINI
Chianti Vergignolo Le Felci
Chianti tenuta Il Casalone

Acqua
Caffè

Costo a persona € 30

TORRINO SANTA ROSA
Circolo la Rondinella (Lungarno Soderini, 2)

Prenotazione obbligatoria presso: Il Magazzino (055 215969)
info@firenzespettacolo.it (indicando nome, cognome e numero di telefono riceverete conferma scritta)
Bar “Il Torrino” (055 215921)

diladdarnoCredits foto: Diladdarno.it



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lisa
lisa
10 anni fa

Ciao Nelli,
ti lascio il link di un’iniziativa simile che durerà fino al 1 dicembre, si chiama “Chianti d’autunno”: “Quinto Quarto” nelle osterie della zona, menù estremamante vari… ed estremamante buoni!!
Peccato che l’iniziativa sia stata poco pubblicizzata.

http://www.chiantidautunno.it/

Ho provato il menù dell’Osteria del Viandante: da svenire!! E solo a 22€… scusa la pubblicità, ma la faccio perché se la meritano tutta. Cortesi, genuini, e roba parecchio buona. Prezzo davvero accessibile.

lisa
lisa
10 anni fa
Reply to  Elenafarinelli

ops. 🙂

francesca
francesca
10 anni fa

Grazie Elena! Senza la tua segnalazione non avrei mai saputo di questa piacevolissima cena! 🙂

francesca
francesca
10 anni fa
Reply to  Elenafarinelli

Sì ti ho fatto un salutino alla fine 🙂