25 Novembre 2013 • Nessun commento
Enoteca Le Barrique: un posticino romantico a Firenze
RistorantiUn paio di venerdì fa sono stata a cena con 2 amiche all’Enoteca Le Barrique in San Frediano. C’ero stata anni fa e ricordo che mangiai e bevvi molto bene. Poi 1 anno e mezzo fa, avevo sentito che aveva cambiato gestione. E come sempre si ha paura che la nuova proprietà non sia all’altezza della vecchia. Quando un’amica mi ha detto proviamo, ho accettato per curiosità. Per fortuna è andata bene!
Una prima annotazione sull’ambiente. Molto romantico. Intimo, pochi tavoli, musica jazz anni ’20 meravigliosa, e luci basse (addirittura il giovedì fanno la cena illuminata solo da candele!). Insomma un posto tranquillo per una cena romantica a due, ma anche per un ritrovo fra amiche che vogliono confidarsi fra loro senza confusione intorno. Non è un ristorante elegante, ma lo vedo bene per una cena speciale.
Eravamo in 3. Neanche il tempo di sedersi e ci hanno portato una piccola entréé molto sfiziosa e dall’aspetto altrettanto piacevole. Tutti i piatti sono serviti su piatti coreografici. Purtroppo ho fatto delle foto pessime, un po’ perché ero stanca (rientravo da una trasferta di lavoro) un po’ perché c’era poca luce!
Abbiamo deciso di ordinare vari piatti e dividere tutto. Così da assaggiare più così. Il primo antipasto è stato un tortino porcini e tartufo davvero eccezionale.
Poi un primo abbastanza insolito, ovvero gnocchetti verdi con fonduta di Roquefort e mela verde. Pensavo il sapore del formaggio fosse molto più forte, invece era abbastanza lieve.
Sui secondi ci siamo divise: una scottata di tartar di controfiletto, tagliata al coltello, servita con un salsa a base di senape, un filetto di branzino in crosta di patate e pesto di olive taggiasche e un maialino ai funghi porcini. Tutti e 3 i secondi erano ottimi. Per finire un assaggio dei loro dolci. Buono anche il vino in abbinamento.
La lista dei vini è curata, concentrata su produttori che non si trovano nella grande distribuzione. Nei rossi è un po’ sbilanciata sulla Toscana. ma ci sono anche alcune bollicine e vini importanti.
Per quanto riguarda i prezzi, dipende da quello che ordinate e da quello che bevete. Se uno non esagera sta nei 35 €. Per avere meglio un’idea ecco il menù:
Il mercoledì fanno cene a tema, aprendo bottiglie importanti, così si ha modo di assaggiare al bicchiere qualcosa che forse non si beve tutti i giorni.
Enoteca Le Barrique
Via del Leone 40/r
telefono 055 – 224192
Firenze