17 giugno 2016 • Nessun commento

Pizzeria La Capricciosa

Pizza

Ho scoperto di recente questa pizzeria non lontano da casa mia: La Capricciosa. E’ stata chiusa per un bel po’, poi quando ha riaperto, mi sono accorta che era piuttosto frequentata. Così una sera l’ho provata e da allora ci torno spesso. La pizza è molto buona.

pizza_napoliFanno la pizza alta, alla napoletana, con il forno a legna. Volendo anche con l’impasto integrale.

Il pizzaiolo Rinaldo per certi versi mi ha ricordato Enzino del Caffé Italiano, con le sue battute ironiche, che non tutti i clienti capiscono, e lo stile un po’ ruvido.

pizzaiolo rinaldoNella prima saletta lo si vede all’opera e ci si può sedere al bancone, mangiando mentre si chiacchera con lui e lo si vede far volare la pizza.

salta la pizzaOppure si può scegliere fra le due sale interne, una a piano terra e una al primo piano, con sedute molto comode (in alcuni casi vere e proprie poltroncine e divani!).

C’è anche una piccola parte all’aperto, paradiso per i fumatori.

corte esternaLa definirei una pizzeria kid friendly: hanno due seggioloni per bambini e persino il fasciatoio in bagno. E i camerieri sono molto tolleranti con i bambini piccoli.

L’ambiente è piacevole per essere una pizzeria: nella sala principale non c’è televisione (in compenso c’è solo nella zona dove c’è il pizzaiolo, immagino sia un appassionato di calcio), la musica è gradevole, stile dixieland, le luci giuste e i camerieri sono estremamente gentili.

pizzaioloHanno le classiche pizze: Margherita, Napoli, Capricciosa… l’impasto è buono, digeribile (segno che è ben lievitato) e la pizza è cotta al punto giusto.

pizza_napoletanaSe devo dire la mia, il pizzaiolo dà il suo meglio con le pizze speciali. La mia preferita è la Reynold con pomodorini appassiti nel balsamico, burrata, rucola e grana. Curioso che in queste pizze speciali ci siano ingredienti ricorrenti come la nduja e il gorgonzola.

pizze_speciali

Prezzi:

Una margherita 6 €, una 4 stagioni 7.50 €, la Napoli costa 6.50 € e le pizze speciali intorno ai 9 €.
Una coca in lattina 3 €, una birra piccola 4 €. Il coperto 1.50 €.

Dove si trova questa pizzeria? a Tavarnuzze, poco oltre il Galluzzo, non lontano dal Casello Autostradale Impruneta. E’ sull’angolo della piazza principale, recentemente rifatta con discutibili scelte, quindi si trova abbastanza facilmente parcheggio.

Pizzeria La Capricciosa
Piazza della Repubblica, 50 Tavarnuzze
tel 055 – 237 4221

Hanno anche la pagina Facebook:
https://www.facebook.com/La-Capricciosa-Tavarnuzze-1000299276682085/

Che bello avere una pizzeria buona vicino casa. Mi ci sono fiondata appena tornata dal mio viaggio a Kos!

pizzeria la capricciosa

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