Mangiare fuori
Caffé Cortese: bar pasticceria vegan, gluten free e crudista
16 Settembre 2024
Fra Ponte Vecchio e Piazza Pitti: Caffe Cortese bar, gelateria e pasticceria che propone dolci senza glutine, vegani e raw.
Dove mangiare il Ramen a Prato: Isshin Ramen
20 Maggio 2024
Un ristorante a Prato che propone ottimo ramen. Lo chef giapponese vuole far assaggiare il cibo che mangiava da bambino. L’ambiente è un omaggio a manga e anime.
Contest sulla migliore schiacciata fiorentina
28 Febbraio 2024
Qual è la migliore schiacciata alla fiorentina? Ecco il risultato del contest 2024 che ha visto ben 30 pasticcerie e forni in gara. E che si svolge da più di 10 anni il giorno di giovedi grasso.
Ristoranti per occasioni speciali
27 Novembre 2023
Ristoranti e locali per compleanni, feste di laurea, cene di gruppo, eventi aziendali o di Natale. Saletta riservata, possibilità di fare apericena, musica per ballare… ecco cosa offre Firenze.
Il miglior budino di riso a Firenze
7 Novembre 2023
La prima edizione del contest sul MIGLIOR BUDINO DI RISO ha visto come vincitrice la Pasticceria Stefania. Al secondo posto Pimpina (Cerbaia) e terzi ex aequo Dreams (Prato) e Ruggini (Pontassieve).
SEVI: ristorante peruviano a Firenze
2 Agosto 2023
Ho provato SEVI il nuovo ristorante di cucina peruviana contemporanea e Nikkei. Mi è molto piaciuto: sapori originali, gustosi e un contesto di design.
Il nuovo menù del Golden View
25 Giugno 2023
Da oltre 20 anni il ristorante Golden View offre una vista incredibile su Ponte Vecchio. Ho provato il nuovo chef che propone un menù creativo e gustoso disponibile di terra, di mare e vegetariano.
A Firenze ha aperto Saporium
25 Aprile 2023
Saporium: il ristorante che porta a Firenze la filosofia di Borgo Santo Pietro: dalla terra alla tavola. In cucina Ariel Hagen.
Personal chef in una biblioteca privata
6 Aprile 2023
Un personal chef che unisce ingredienti locali a spezie e profumi orientali. Una cena in una biblioteca privata nel centro di Firenze.
Siena, la grande dolcezza
15 Dicembre 2022
Un libro che racconta le ricette dei dolci tipici senesi. Non soltanto come si realizzano ma anche aneddoti, storie, curiosità e interviste a personaggi.