Dove mangiare il Ramen a Prato: Isshin Ramen

20 Maggio 2024

Un ristorante a Prato che propone ottimo ramen. Lo chef giapponese vuole far assaggiare il cibo che mangiava da bambino. L’ambiente è un omaggio a manga e anime.

Contest sulla migliore schiacciata fiorentina

28 Febbraio 2024

Qual è la migliore schiacciata alla fiorentina? Ecco il risultato del contest 2024 che ha visto ben 30 pasticcerie e forni in gara. E che si svolge da più di 10 anni il giorno di giovedi grasso.

Ristoranti per occasioni speciali

27 Novembre 2023

Ristoranti e locali per compleanni, feste di laurea, cene di gruppo, eventi aziendali o di Natale. Saletta riservata, possibilità di fare apericena, musica per ballare… ecco cosa offre Firenze.

Il miglior budino di riso a Firenze

7 Novembre 2023

La prima edizione del contest sul MIGLIOR BUDINO DI RISO ha visto come vincitrice la Pasticceria Stefania. Al secondo posto Pimpina (Cerbaia) e terzi ex aequo Dreams (Prato) e Ruggini (Pontassieve).

SEVI: ristorante peruviano a Firenze

2 Agosto 2023

Ho provato SEVI il nuovo ristorante di cucina peruviana contemporanea e Nikkei. Mi è molto piaciuto: sapori originali, gustosi e un contesto di design.

Il nuovo menù del Golden View

25 Giugno 2023

Da oltre 20 anni il ristorante Golden View offre una vista incredibile su Ponte Vecchio. Ho provato il nuovo chef che propone un menù creativo e gustoso disponibile di terra, di mare e vegetariano.

A Firenze ha aperto Saporium

25 Aprile 2023

Saporium: il ristorante che porta a Firenze la filosofia di Borgo Santo Pietro: dalla terra alla tavola. In cucina Ariel Hagen.

13 Ristoranti con giardino

14 Aprile 2023

Dalle trattorie fuori porta ai relais di lusso: dove andare a cena all’aperto in collina? Ecco 13 ristoranti con giardino o area verde.

Personal chef in una biblioteca privata

6 Aprile 2023

Un personal chef che unisce ingredienti locali a spezie e profumi orientali. Una cena in una biblioteca privata nel centro di Firenze.

Siena, la grande dolcezza

15 Dicembre 2022

Un libro che racconta le ricette dei dolci tipici senesi. Non soltanto come si realizzano ma anche aneddoti, storie, curiosità e interviste a personaggi.