Qual è la migliore schiacciata alla fiorentina? Anche nel 2026 il contest con oltre 60 forni e pasticcerie per decretare quale sia la migliore schiacciata di Carnevale.
La 4a edizione del contest sul miglior cantuccio vede come vincitrice la pasticceria La Bussola di Scandicci per la versione tradizionale e la pasticceria Finisterrae per il cantuccio creativo.
La Via del Tè lancia la nuova collezione di tè e dolci ispirati alla fiaba dello Schiaccianoci. Un nuovo packaging per le confezioni regalo di tè, panettone, biscotti e tisaniere.
La prima edizione del contest sul MIGLIOR BUDINO DI RISO ha visto come vincitrice la Pasticceria Stefania. Al secondo posto Pimpina (Cerbaia) e terzi ex aequo Dreams (Prato) e Ruggini (Pontassieve).
Un libro che racconta le ricette dei dolci tipici senesi. Non soltanto come si realizzano ma anche aneddoti, storie, curiosità e interviste a personaggi.
Qual è la shiacciata con l’uva più buona di Firenze e dintorni? un contest ha provato a stabilirlo. Leggi l’articolo per scoprire quale forno si è piazzato al primo posto!
La Gelateria Badiani compie 90 anni e racconta le nuove aperture in Europa: 7 negozi a Londra e 2 in Spagna. Dal famoso Buontalenti al gusto che fa impazzire i londinesi, ovvero il Dolcevita al Pistacchio…
