Dolci, gelati e cioccolato
La Via del Tè: Christmas Collection
3 Ottobre 2024
La Via del Tè lancia la nuova collezione di tè e dolci ispirati alla fiaba dello Schiaccianoci. Un nuovo packaging per le confezioni regalo di tè, panettone, biscotti e tisaniere.
Caffé Cortese: bar pasticceria vegan, gluten free e crudista
16 Settembre 2024
Fra Ponte Vecchio e Piazza Pitti: Caffe Cortese bar, gelateria e pasticceria che propone dolci senza glutine, vegani e raw.
Contest sulla migliore schiacciata fiorentina
28 Febbraio 2024
Qual è la migliore schiacciata alla fiorentina? Ecco il risultato del contest 2024 che ha visto ben 30 pasticcerie e forni in gara. E che si svolge da più di 10 anni il giorno di giovedi grasso.
Il miglior budino di riso a Firenze
7 Novembre 2023
La prima edizione del contest sul MIGLIOR BUDINO DI RISO ha visto come vincitrice la Pasticceria Stefania. Al secondo posto Pimpina (Cerbaia) e terzi ex aequo Dreams (Prato) e Ruggini (Pontassieve).
Siena, la grande dolcezza
15 Dicembre 2022
Un libro che racconta le ricette dei dolci tipici senesi. Non soltanto come si realizzano ma anche aneddoti, storie, curiosità e interviste a personaggi.
Il panettone più buono di Firenze
12 Dicembre 2022
Un contest goloso per decidere qual è il panettone artigianale più buono a Firenze. E il vincitore è…
Qual è la migliore schiacciata con l’uva?
10 Ottobre 2022
Qual è la shiacciata con l’uva più buona di Firenze e dintorni? un contest ha provato a stabilirlo. Leggi l’articolo per scoprire quale forno si è piazzato al primo posto!
La Gelateria Badiani compie 90 anni
21 Settembre 2022
La Gelateria Badiani compie 90 anni e racconta le nuove aperture in Europa: 7 negozi a Londra e 2 in Spagna. Dal famoso Buontalenti al gusto che fa impazzire i londinesi, ovvero il Dolcevita al Pistacchio…
Perù: produttore di cacao e cioccolato di alta qualità
20 Marzo 2018
A inizio mese sono stata invitata a una serata di presentazione sul cioccolato e il cacao peruviani, organizzata dall’Ufficio Commerciale […]
Barroccino: nuova gelateria
31 Marzo 2017
Il Barroccino è il nome della nuova gelateria nata a Firenze, zona Novoli, dall’ambizioso progetto di due sorelle napoletane, Carmen […]