Pizzeria Senzanome: buona la pizza, ma che musica!

24 Marzo 2013

Un paio di settimane fa avevo fissato con 2 amiche di vedersi per cena, di lunedì. Si sa che il […]

La pasta di Gragnano e il riso Acquerello insieme alla mozzarella di Obikà

16 Marzo 2013

Oltre al Taste, questa edizione di Fuori di Taste è stata ricca di eventi interessanti. A causa del convegno di […]

La Cocotte: un angolo di Francia a Firenze?

1 Marzo 2013

Qualche giorno fa ho pranzato con un lettore del blog, oramai amico, al bar La Cocotte, del quale avevo già […]

Il Santo Graal: fra tradizione e innovazione

24 Febbraio 2013

Qualche sera fa sono stata invitata dall’Accademia Italiana della Cucina, fondata niente meno che nel 1953, a partecipare a una […]

A Carnevale ogni schiacciata vale!

7 Febbraio 2013

E’ passato qualche anno da quando ho partecipato a questo contest sulla schiacciata fiorentina. Chissà se anche oggi la più […]

Accesso all’Olimpo Pinchiorri

3 Febbraio 2013

Non capita tutti i giorni di poter cenare all’Enoteca Pinchiorri. Perciò quando ho ricevuto un invito a una cena di […]

Aroma: dal pesce alla carne Wagyu

31 Gennaio 2013

Qualche sera fa ho fatto una cena di colleghi in un ristorante nuovo, Aroma, o meglio, un ristorante che ha […]

La pizza di Franco Pepe, super-star a Firenze!

26 Gennaio 2013

Succede che un medico, con una grande passione per la cucina, e da sempre fautore della vera pizza napoletana (lui […]

Pasticceria Laquale a Scandicci: bar e pausa pranzo

24 Gennaio 2013

Qualche volta mi capita di andare a Scandicci per lavoro (o nella bellissima Biblioteca di via Roma) e intorno all’ora […]

Momoyama: make sushi, not war!

21 Gennaio 2013

Era qualche anno che non tornavo al Momoyama e ancora non avevo provato la “nuova” gestione (dal 2009). Il ristorante […]