25 Marzo 2013
Aprire un ristorante in via Pisana, fra due “colossi” come il Viavai e il Fuor D’acqua, può richiedere una certa […]
16 Marzo 2013
Oltre al Taste, questa edizione di Fuori di Taste è stata ricca di eventi interessanti. A causa del convegno di […]
24 Febbraio 2013
Qualche sera fa sono stata invitata dall’Accademia Italiana della Cucina, fondata niente meno che nel 1953, a partecipare a una […]
3 Febbraio 2013
Non capita tutti i giorni di poter cenare all’Enoteca Pinchiorri. Perciò quando ho ricevuto un invito a una cena di […]
31 Gennaio 2013
Qualche sera fa ho fatto una cena di colleghi in un ristorante nuovo, Aroma, o meglio, un ristorante che ha […]
21 Gennaio 2013
Era qualche anno che non tornavo al Momoyama e ancora non avevo provato la “nuova” gestione (dal 2009). Il ristorante […]
15 Gennaio 2013
Cuco è aperto da quasi 3 anni ma non ci ero mai andata, nonostante per un po’ di tempo siano […]
10 Novembre 2012
Qualche sera fa (giovedì scorso) sono stata a cena da Pane e Olio, minuscolo ristorantino vicino al Parterre. Da circa […]
4 Novembre 2012
Una sera della settimana scorsa avevo fissato di andare a cena con alcuni “colleghi”, ovvero persone che fanno un lavoro simile […]
21 Agosto 2012
Questa estate mi sono concessa una cena da Oliviero, ristorante famoso a Firenze soprattutto negli anni ’60, quando tutti i […]
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