Dove andiamo? Al’trove!

Per lavoro mi capita ogni tanto di andare a Pistoia. E proprio qualche sera fa, ho scoperto un posto molto carino che voglio consigliarvi. Lo so che la gran parte delle persone conosce la deliziosa piazza della Sala, con i ristoranti e i locali tutti intorno al celebre pozzo del leoncino, ma questo è leggermente fuori dal centro (a proposito, non mi ricordavo quanto fosse bello il centro storico di Pistoia!).

Siamo nel giardino di Piazza della Resistenza: al cui interno, da diversi anni, c’è un locale che si chiama Al’trove. Fanno principalmente ristorante, o meglio se volete un aperitivo potete farlo, ma è alla “vecchia maniera”, ovvero con solo noccioline, tranne qualche serata speciale. Ma i cocktail sono buoni. Io ho assaggiato un ottimo e insolito Milano – Torino.

Ma qui si viene per il pranzo (con le “schiaccie ripiene”) e per la cena. E, meteo permettendo, è davvero piacevole, perchè sei in mezzo al verde, nel fresco. Lo spazio è piuttosto ampio e ben curato. Tavoli comodi. Un’atmosfera a metà fra un wine bar e un bistrò. Cosa si mangia? pizze, antipasti vari e qualche altro piatto. L’atmosfera è informale, sia al bancone che in cucina sono persone alla mano, gentili, alle quali se fai un complimento quasi arrossiscono.

Io ho preso un enorme antipasto, davvero gustoso, con affettati (prosciutto toscano dop buonissimo), zonzelle, mozzarella e pomodoro. Buono davvero. Poi ho assaggiato come primo gli spaghetti “rustici” con capperi, acciughe, aglio, olio, peperoncino e pangrattato. Ottimi! A seguire anche la pizza, non male anche se qui la fanno bassa!

I prezzi sono popolari: questo primo costa 6.50 € (ce ne sono altri in carta più cari a base di porcini o pesce), un antipasto 5-8 €, la Margherita 5 €. Hanno anche un menù speciale anche per gruppi e bambini.

Lasciatevi spazio per il dolce specialità della casa, il “punto interrogativo”, un’invenzione di Pietro che ha promesso di farlo solo qui. E’ una specie di calzone ripieno di mascarpone e nutella. Buonissimo, ma consiglio caldamente di dividerlo con altri commensali. E’ una bomba!

Il fine settimana spesso propongono musica dal vivo. Se le temperature lo permetteranno andranno avanti fino all’autunno inoltrato.

Al’trove
Piazza della Resistenza, 51100 Pistoia

tel. 0573 308607