Fiera di Firenze: spazio ai gourmet

Dal 16 al 19 ottobre alla Fortezza si tiene la Fiera di Firenze: una fiera ad ingresso gratuito, con espositori di vario tipo, dall’arredamento al design, ai libri, all’enogastronomia. Proprio su questo ultimo fronte sono previsti dei cooking show e lezioni di cucina con nomi che molti di voi conosceranno.

Comincia Benedetta Parodi (16 ottobre) con 2 show cooking gratuiti con 3 ricette a sessione in cui racconterà i suoi trucchi in cucina. Il giorno dopo Sonia Peronaci  di Giallo Zafferano, e Giulia Scarpaleggia di Jul’s Kitchen.

Dopo la Parodi, alle ore 19.30, sempre giovedì 16 ottobre, si tiene un appuntamento speciale con Cuisine Collectif.

Sono famosi per organizzare corsi di cucina “salva cena” e per fare cene in luoghi insoliti. Se volete un’anteprima martedì 14 ottobre c’è un corso per imparare qualche trucco tra i fornelli con Matthew Lundì e Arianna Petit Poissons, in arte Cuisine Collectif, in una splendida cucina vista San Frediano in via del Drago d’Oro numero 9 (per info e prenotazioni 329.7660724 – cuisinecollectif@gmail.com).