Florence Cocktail Week

Torna a Firenze la Florence Cocktail Week: si svolge a Firenze dal 17 al 23 aprile 2023. Preceduta dalla quarta edizione di Tuscany Cocktail Week,  nelle 10 province toscane dal 10 al 16 aprile 2023.

Credits foto Veronica Gaido

Mente creativa di FCW è la frizzante Paola Mencarelli, che non si è persa d’animo neppure negli due anni di pandemia e ha saputo creare un format vincente, portato anche a Venezia e Cortina.

Tantissimi eventi per appassionati di Mixology e non solo. La FCW è anche un’occasione per visitare hotel e terrazze per partecipare a serate o aperitivi.

Tutto il programma aggiornato lo trovate qui : PROGRAMMA COCKTAIL WEEK 2023

Le cocktail week toscane organizzate da Paola Mencarelli seguono lo schema degli anni precedenti e delle ultime nate Venice Cocktail Week e Cortina Cocktail Weekend.

• 7 giorni di eventi diffusi nei cocktail bar selezionati. Appuntamenti sartoriali con filo conduttore il bere consapevole e di qualità.

• Una settimana ricca di eventi, masterclass, presentazioni di prodotti e di libri, guest con ospiti di fama italiana e internazionale. Il tutto declinato in diversi momenti della giornata, dall’Aperitivo di Mezzogiorno alle Night Shift.

• Una drink list composta da 3 cocktail esclusivi

  • 1 Signature Cocktail #FCW23 e #TCW23

  • 1 drink RiEsco a Bere Italiano dedicato al Made in Italy per Firenze e 1 drink RiEsco a Bere Toscano dedicato al Made in Tuscany per le 10 province Toscane

  • 1 Eco Cocktail dedicato alla sostenibilità

Non mancano interessanti novità per le edizioni 2023, che vedranno elementi del passato rielaborati o eliminati per dar vita a un progetto unico e dinamico che sviluppa un’idea diversa di fruizione del drink.

Florence Cocktail Week prende vita nel 2016 a Firenze seguendo il modello delle “cocktail week” internazionali, il cui format originale nasce a Londra nel 2008. Sulla scia del successo della kermesse fiorentina nel 2019 si aggiunge Tuscany Cocktail Week, la prima cocktail week che coinvolge tutte le province di un’intera regione italiana.

Tuscany Cocktail Week: 10-16 aprile 2023

Precede la Firenze Cocktail Week la terza edizione della Tuscany Cocktail Week per dare visibilità ai tanti operatori sul territorio toscano. Tuscany Cocktail Week torna nei migliori Cocktail Bar delle 10 province toscane dal 10 al 16 aprile. La prima cocktail week al mondo che coinvolge un’intera regione presenta nella sua quarta
edizione una grande novità.

Florence Cocktail Week: 17-23 aprile 2023

La settimana edizione di Florence Cocktail Week coinvolge i migliori cocktail bar di Firenze suddivisi in Bar d’Hotel e Cocktail Bar dal 17 al 23 aprile 2023.
Ogni locale selezionato presenta una Cocktail List #FCW23 creata ad hoc per la manifestazione, in cui i bartender danno libero sfogo a tutta la loro creatività.
Non manca la parte educazionale pomeridiana con seminari e masterclass, volti alla conoscenza di prodotti, tecniche di miscelazione e format di bar, oltre a presentazioni di libri e incontri culturali di approfondimento.
Ampio spazio anche all’intrattenimento serale con eventi e party a tema, cocktail list dedicate e la partecipazione di Guest bartender tra i migliori del panorama italiano ed internazionale.
Le Cocktail List e il Calendario Eventi sono consultabili sul sito

Collaterali alla #FCW23 vari appuntamenti: dalle Masterclass per gli operatori, alle serate a tema, fino alle premiazioni.

Per l’edizione 2023 FCW vuole dar voce alle nuove generazioni di Bartender, coinvolgendo i giovani bartender under 25 in una GUEST che li vedrà protagonisti dietro al bancone – da soli o accanto alle star della miscelazione – dei cocktail bar #FCW23 e #TCW23.
FCW Young Guest Bartender è un’iniziativa indirizzata agli under 25 di tutto il territorio nazionale che non si sono mai cimentati in una guest. I bartender interessati potranno autocandidarsi tramite call to action sui social media FCW.

Previsto per lunedì 17 aprile alle Serre Torrigiani di Firenze il tanto atteso FCW23 OPENING
PARTY. La festa che darà il via alla 7 giorni fiorentina dedicata alla mixology riprende il format del “Florence
Cocktail Party” che ha riscosso successo nell’estate 2022. Con i POP UP BAR dedicati alle aziende sponsor che vedono protagonisti i cocktail bar FCW e TCW riuniti per una sera in un unico luogo, l’immancabile POP UP PIZZA con i migliori pizzaioli fiorentini e toscani, una selezione di postazioni food dedicate alle eccellenze gastronomiche e infine la presenza degli amici di FCW italiani e internazionali che hanno accompagnato la manifestazione negli anni. Attenzione anche all’ENTERTAINMENT con l’accompagnamento musicale di Leo Tolu DJ.

“Dining with the Spirits” e “Pizza with the Spirits”.

Per il terzo anno saranno riproposte anche le iniziative “Dining with the Spirits” e “Pizza with the Spirits”. Chef e Pizzaioli fiorentini e toscani utilizzeranno gli spirits come ingredienti dei loro piatti e delle loro pizze proponendoli durante le due settimane all’interno dei loro menù o in serate dedicate.

Per Florence Cocktail Week 2023 resta l’International Klein Blue (IKB) della sesta edizione. Il colore creato dall’artista visionario francese Yves Klein che ha contribuito alla revisione del mondo dei colori convenzionali, diventato in parallelo un inno alla luminosità e alla forza creativa.
La rottura con il passato a livello grafico sta non solo nella scelta di mantenere fisso il colore dell’edizione precedente, ma anche nell’introduzione di uno complementare al principale, seguendo le tendenze del momento: per questa edizione é il magenta, colore dell’anno 2023.

Ecco la lista dei 34 cocktail bar con alcune new entry!

COCKTAIL BAR

1. Bitter Bar
2. Caffè Concerto Paszkowski
3. Ditta Artigianale Sant’Ambrogio
4. Djaria American Bar
5. Dome
6. *Drinx, Il Gusto di Xinge NEW ENTRY
7. *Eye Cocktail Bar NEW ENTRY
8. Fake Firenze
9. Floreal
10. Fuk
11. Gilli 1733
12. Gucci Giardino 25
13. Guné
14. Harry's Bar
15. Inferno
16. *Koob Experience NEW ENTRY
17. La Ménagère
18. La Petite
19. Locale
20. MAD – Souls & Spirits
21. Move On
22. PanicAle
23. Rasputin
24. Rex
25. Rivoire
26. Santa Cocktail Club
27. Santarosa Bistrot
28. *Seeds @ Ostello Tasso NEW ENTRY
29. *Serre Torrigiani NEW ENTRY
30. Strizzi Garden
31. *Tiratissima NEW ENTRY
32. *Urban Garden by The Stellar NEW ENTRY
33. Urbano
34. Viktoria Lounge Bar

BAR D’HOTEL

1. Atrium Bar – Four Seasons Hotel Firenze
2. Caffé Cibreo – Helvetia&Bristol Firenze
3. *Companion Bar Dolce Amaro- 25 Hours San Paolino Firenze NEW ENTRY
4. Divina Terrazza Rooftop Bar – Grand Hotel Cavour
5. Empireo – Plaza Hotel Lucchesi
6. Harrys Bar The Garden – Sina Villa Medici
7. Irene Firenze – Hotel Savoy
8. La Terrazza – Grand Hotel Minerva
9. Picteau Cocktail Bar – Hotel Lungarno
10. *Rooftopbar – The Social Hub Florence NEW ENTRY
11. Santa Villa Cora – Villa Cora
12. The Fusion Bar&Restaurant, Gallery Hotel Art
13. Winter Garden Bar – The St. Regis Florence

Per saperne di più, potete seguirli sui Social:

https://www.instagram.com/florencecocktailweek/

https://www.facebook.com/florencecocktailweek/

TUSCANY COCKTAIL WEEK 2023 | ELENCO COCKTAIL BAR
AREZZO

1 1 Emilio – Arezzo AR
2 2 Vasari Café – Arezzo AR
3 3 *San Girolamo Spirits, Castiglion Fiorentino AR
4 4 Menchetti dal 1948 – Cesa AR
5 5 Globe LAB – Cortona AR
6 6 Ristorante Mater – Moggiona AR

FIRENZE

7 1 Bar Varenne – Firenze FI
8 2 Elementi – Barberino di Mugello FI
9 3 Picò e Piccornie – Barberino Val D'elsa FI
10 4 Borgo! – Borgo San Lorenzo FI
11 5 Tuttobene – Campi Bisenzio FI
12 6 Chiosco ai Renai – Castelfiorentino FI
13 7 Salotto Negroni 1919 – Certaldo FI
14 8 Pruneti Extra Gallery – Greve in Chianti FI
15 9 Villini Lab – Pontassieve FI

GROSSETO

16 1 Affinity Café – Grosseto GR
17 2 D.Park – Grosseto GR
18 3 Vermuttino Coffee & Spirits – Grosseto GR
19 4 L'Oca Bianca – Albinia GR
20 5 Pura Vida – Castiglione della Pescaia GR
21 6 *Macondo Sensory Experience – Follonica GR
22 7 *Bar del Porto – Porto Ercole GR
23 8 Sparkling American Bar – Porto Santo Stefano GR

LIVORNO

24 1 Alphonse – Livorno LI
25 2 Amedeo – Livorno LI
26 3 Il Cardell'INO in città – Livorno LI
27 4 Sketch – Livorno LI
28 5 *Tailored Cocktail Bar – Livorno LI
29 6 *Bottega Dani – Cecina LI
30 7 *Carbonifera Beach Bar&Restaurant – Piombino LI
31 8 Desideri Il Colore del Grano – Populonia LI
32 9 Il Baretto – Portoferraio LI
33 10 Land'ho! Bistrot – Rosignano Marittimo LI
34 11 Il Sal8 Bar Agricolo – San Vincenzo LI
35 12 I Fichi Secchi – Vada LI

LUCCA

36 1 *Accanto – Lucca LU
37 2 Franklin 33 – Lucca LU
38 3 *Magellano – Lucca LU
39 4 *Vinarkia della Pavona – Lucca LU
40 5 *Issimo – Gusto Italiano – Camaiore LU
41 6 67 Sky Lounge Bar, Hotel Principe – Forte dei Marmi LU
42 7 Club Pennone – Forte dei Marmi LU
43 8 Violet Hill Café – Lido di Camaiore LU
44 9 Caffè al Teatro – Pietrasanta LU
45 10 Il Duomo Pasticceria – Pietrasanta LU
46 11 LAB Cocktail Bar – Pietrasanta LU
47 12 Caffè Irene – Viareggio LU

PISA

48 1 *Carraia del Nicchio – Pisa PI
49 2 Eleven Café – Pisa PI
50 3 Jeffer cocktails & friends – Pisa PI
51 4 *Numeroventi – Pisa PI
52 5 Tabasco n.6 – Calcinaia PI
53 6 *Antica Velathri Café – Volterra PI

PISTOIA

54 1 *Fortezza 59 – Pistoia PT
55 2 *Loco Comodo – Pistoia PT
56 2 Vitium – Pistoia PT
57 3 Voronoi – Pistoia PT
58 4 Funi 1898 – Montecatini Terme PT
59 5 Habitat – Montecatini Terme PT
60 6 *La Cascina – Montecatini Terme PT
61 7 *Libertine – Montecatini Terme PT

PRATO

62 1 Bartat – Prato PO
63 2 Big Easy Cocktail House – Prato PO
64 3 Caveau Enoteca Gastronomia – Prato PO
65 4 Cul de Sac – Prato PO
66 5 *Elementi Prato – Prato PO
67 6 Fitz Tequila & Exotic Bar – Prato PO
68 7 Fitz The GinBar – Prato PO
69 8 I Frari delle Logge – Prato PO
79 9 MAG56 – Prato PO
71 10 *Monsters A-Live – Prato PO
72 11 *Murà – Prato PO
73 12 Shark Bottega del Pesce Wine Bar – Prato PO
74 13 *Triplo – Prato PO

SIENA

75 1 Bottiglieria Salefino – Siena SI
76 2 Charlie Mixology Bar – Siena SI
77 3 Trefilari – Siena SI
78 4 Il Barrino – Bagno Vignoni SI
79 5 Bar Archi, Borgo San Felice – Castelnuovo Berardenga SI
80 6 *Monteverdi Tuscany – Castiglioncello del Trinoro – SI
81 7 *Lobby Bar, Rosewood Castiglion del Bosco – Montalcino SI
82 8 White Dog – Poggibonsi SI
83 9 Il Falconiere – Fonteverde Lifestyle & Termal Retreat – San Casciano dei Bagni SI

*Novità 2023