God save the wine: la Grande Bellezza

Eh be diciamolo.. anche se siamo a fine Maggio ci sembra già estate piena. Sarà merito di queste giornate meravigliose, con quel caldo che lo senti, ma non ti fa star male. So che ieri al mare c’era il pienone e ci credo (io tanto per cambiare ero in aula a insegnare). Se ripenso a quell’anno che ha piovuto fino a metà giugno! Finalmente una bella primavera come non se ne vedeva da un pezzo.

E con queste serate tiepide cosa c’è di meglio se non uscire la sera e godersi una delle tante terrazze con vista degli hotel di Firenze? Questo giovedì torna il nostro amato God Save the Wine e lo fa in una location che amo molto. Gli hotel vicini a Ponte Vecchio del gruppo Ferragamo: il Fusion Bar e la terrazza del Continental.

La lista dei vini è interessante e ancora di più quella degli Champagne e della Grappa Bonollo, che ho avuto personalmente modo di conoscere durante il mio tour a Vicenza per distillerie artigianali. Come sempre le degustazioni di vino sono accompagnate da una light dinner.

Ecco la lista dei vini presenti al God Save the Wine il prossimo Giovedì 29 Maggio:

Champagne Pol Roger

• Pol Roger Champagne Brut Reserve
• Pol Roger Champagne Vintage 2004

Champagne Jean Milan

• Jean Milan Champagne Brut Tradition

Champagne Corbon

• Corbon Champagne Brut Prestige

Marco Benvenuti (Magliano in Toscana, GR)

• Paraggio Rosso IGT Maremma 2011
• Paraggio Rosso IGT Maremma 2010
• Paraggio Selezione IGT Maremma 2010
• Paraggio Rosato IGT Maremma 2013

Castello del Trebbio (Rùfina, FI)

• Metodo Classico Castello del Trebbio (extra brut Chardonnay- Trebbiano)

 Cecchi (Castellina in Chianti SI)

• Castello Montauto Vernaccia di San Gimignano 2013
• Villa Cerna Chianti Classico 2011
• Villa Cerna Chianti Classico 2010

Tenuta CasaDei (Suvereto, LI)

• Sogno Mediterraneo IGT Toscana 2012 Tenuta Casadei (Grenache, Syrah, Mourvedre)
• Viognier IGT Toscana 2012 Tenuta Casadei (90%Viognier 10% Petit Manseng)

Olianas (Gergei, Ca)

• Vermentino doc Sardegna 2013 Olianas
• Cannonau doc Sardegna 2013 Olianas

Consorzio Vernaccia di San Gimignano (San Gimignano , SI)

• Vernaccia di San Gimignano Annata 2012-2013
• Vernaccia di San Gimignano Selezione 2012-2013
• Vernaccia di San Gimignano Riserva 2010-2011

Villa Franciacorta (Monticelli Brusati, BS)

• Franciacorta Emozione Brut Millesimato 2009
• Franciacorta Satèn Millesimato 2009
• Franciacorta Extra Blu Extra Brut Millesimato 2007
• Franciacorta Rosè Brut Millesimato 2009

Belpoggio (Montalcino, SI)

• Belpoggio  Di Paolo Ciliegiolo IGT Toscana

Bellussi Spumanti (Valdobbiadene, TV)

• Belcanto Superiore di Valdobbiadene DOCG brut
• Bellussi Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG extra dry

Giorgi Oltrepo’ Pavese

• Gran Cuvèe 1870 Storica Metodo Classico
• Il Bandito Riesling OP DOC 2010
• Moscarosa Dolce IGT Provincia di Pavia
• Clilele Rosso OP Doc 2011

Tenuta Buon Tempo (Loc. Oliveto, Montalcino SI)

• Rosso di Montalcino 2012
• Brunello di Montalcino 2009

Panzanello (Panzano in Chianti, FI)

• Chianti Classico Panzanello 2012
• Chainti Classico Riserva Panzanello 2010
• Manunzio Igt Toscana 2010
• Vindea Limited Edition Igt Toscana 2006
• Grappa Rosa di Panzanello

Distilleria Umberto Bonollo (Mestrino, PD)

• Grappa OF Amarone Barrique
• Amaro Of
• Grappa OF Ligneum Prosecco
• Grappa OF Prosecco

Tutti i vini e cena completa a buffet 25 € .

Questa invece la proposta culinaria che accompagna le degustazioni:

Menu buffet

• Selezione di focaccia farcita ,pane
• Selezione di formaggi
• insalata di orzo,gamberetti,pesto e pomodorini
• Gnocchetti sardi con cavolfiore e salsicce
• Saccottini ripieni di tonno e verdure al curry
• Spiedini di agnello e cous-cous
• Sandwiches misti con pane integrale
• Tortillas con verdure
• Riso biriani
• Pinzimonio del The Fusion Bar
• Frutta nel bicchiere

Dalle 19:30 alle 22:30. 25 euro tutti gli assaggi e cena a buffet

INFO E PRENOTAZIONI: Prenotarsi via mail a: info@firenzespettacolo.it riceverete conferma scritta oppure The Fusion bar & restaurant – 055 27266987