India!

Ero stata al ristorante indiano in diverse occasioni, ma ho deciso di tornarci con 2 amiche ieri sera perché ho scoperto che anche loro amano la cucina etnica, inoltre dovevo fare una verifica per una guida che sto scrivendo. Pensavamo fosse chiuso, invece era aperto! Quando siamo arrivate, alle 20, avevamo tutto il ristorante per noi, poi dopo si è abbastanza riempito.

E’ arredato con statue, quadretti, colori, scritte, poster… tutto ciò che può dar l’idea di India, compresa la musica che si sente nei bellissimi film di Bollywood.

Visto che eravamo in 3 abbiamo deciso di fare un po’ di assaggi da condividere, anche se non è stato facile visto che il menù è lunghissimo. Abbiamo cominciato dal mix di antipasti. Fra le specialità ottime le polpettine fritte di verdure e gli anelli di cipolla, per niente pesanti. In abbinamento 3 salse, di cui una piccantissima.

A seguire abbiamo preso 3 tipi diversi di pollo:
– il Chicken Maharaja ovvero pollo tritato in salsa di pomodoro, spezie, cipolle e ginger, definito dal menù “inebriante!”
– il Chicken Saag, ovvero pollo con spinaci e spezie, un piatto raffinato
– il Chicken Pasanda, ovvero pollo disossato in salsa bianca con anacardi e frutta secca

Dei tre, il mio preferito era quello agli spinaci, favoloso. Ottimo anche quello rosso con pomodoro e ginger. Meno convincente quello bianco. In abbinamento riso bianco. E degli ottimi nan misti, anche quelli ripieni.
Come spesa, incluso un tè, un caffè, un vino, l’acqua abbiamo speso poco meno di 25 € a testa. Qui trovate una delle pagine del menù per farvi un’idea dei prezzi, che mi paiono onesti.

Quando ci hanno portato i piattini con le cose che avevamo ordinato, ci sembravano porzioni piccole, in realtà sono molto sostanziose, siamo uscite belle piene! consiglio di ordinare il giusto, eventualmente di aggiungere in un secondo momento, anche perché sono piatti molto saporiti.