MercaMercatino al Mercato Centrale

Segnalo un ciclo di 4 appuntamenti dal nome MercaMercatino, che si terranno al Mercato Centrale di Firenze da settembre a dicembre, per promuovere piccole realtà agroalimentari di qualità, nonché discutere di nuove tendenze del cibo, con alcuni talk show coordinati da Leonardo Romanelli.

Il debutto dell’iniziativa è il 27 di settembre. Il MercaMercatino sarà aperto dalle 10.00 alle 17.00 presso la Terrazza del ristorante La Tosca, primo piano Mercato Centrale. Sulle terrazze del Mercato Centrale sarà creato uno spazio espositivo in cui sarà possibile scoprire, degustare e acquistare vino, birra, olio, conserve e confetture, miele, pasticceria secca, ortaggi da coltivazione biologica e molto altro.

Alle ore 10.30 per foodies, golosi o semplici curiosi, appuntamento con il tour guidato e degustazione di vino con Leonardo Romanelli. Evento a pagamento e su prenotazione.

Il talk show invece si svolgerà dalle 17.00 alle 18.00 presso il Caffè Letterario allestito nella Terrazza della pizzeria Da Sud, sempre primo piano Mercato Centrale e sarà accompagnato da una degustazione: bruschetta con olio extravergine di oliva blend di cultivar del Monte Amiata dell’azienda La Poderina Toscana, Valdarno di Sopra Pratomagno Malvasia Bianca Doc 2014 di Campo del Monte e assaggio di pasticceria secca firmata Pasticceria Fiorentina.

L’argomento del talk show di questa domenica è interessante: “Vegano, crudista, vegetariano: non solo moda. Come mangiare sano e in maniera variegata seguendo regimi alimentari che escludono totalmente alcuni cibi” con Marina Barbieri, dietista; Cristian Giorgi, cuoco vegano; Francesco Sofi, Clinica Università degli Studi di Firenze. Che abbiano letto il mio post di ieri?

Le date dei 4 appuntamenti sono:

27 settembre
25 ottobre
22 novembre
13 dicembre

Orari manifestazione espositiva: 10.00 – 17.00 Terrazza del ristorante La Tosca, primo piano Mercato Centrale

Orario tour guidato e degustazione di vino con Leonardo Romanelli: 10.30. Per prenotare il tour (15 €) inviare una mail a: eventi@mercatocentrale.it

Orario Talk show 17.00 – 18.00 Terrazza della pizzeria Da Sud, primo piano Mercato Centrale. Per partecipare inviare una mail a: eventi@mercatocentrale.it