Moye, ristorante pugliese

Sono stata a provare questo ristorante, che ha aperto qualche mese fa. Ci sono passata davanti diverse volte e mi incuriosiva. Così un giorno che dovevo vedermi con Kristina di Yelp, le ho detto proviamo! Ho scoperto che si tratta di un ristorante di cucina pugliese (che io adoro). Purtroppo la giornata di pioggia ci ha impedito di godere dei bei tavolini esterni che affacciano sulla ripavimentata via Tornabuoni.

Abbiamo cominciato con un tris di friselle, con pomodoro fresco e stracciatella, piatto che è arrivato in pochissimi minuti (meno male perché ero affamata!).

Dopodiché avevamo ordinato un piatto di cavatelli con pesce azzurro e finocchietto selvatico e delle bombette, da dividere. Ma qui la cucina si deve essere persa, perché abbiamo aspettato una vita per essere servite. Non so dire quanto, ma posso dire che in totale siamo entrate nel ristorante poco prima delle 13 e uscite dopo le 14.30! Per una pausa pranzo in giorno lavorativo è troppo..

La cosa buffa è che la pasta è arrivata a temperatura da ustione, mentre le bombette erano un po’ fredde. Peccato. Come sapore direi nella media, non posso dire che fossero cose cattive, ma non mi hanno entusiasmato. Niente a che vedere con le bombette a Winetown.

Una cosa che mi è piaciuta molto è l’arredamento. L’interno è davvero carino, tutto sui toni chiari, del bianco. Scritte sui muri, tovagliette con detti pugliesi e altre piccole attenzioni lo rendono un locale carino. Ovunque sono segnati i vari Social in cui sono presenti, anche se nessuno mi ha risposto o ri-twittato…

Buono anche il dolce a base di arancia, mandorle e crema.

Vi lascio con il menù, così potete farvi un’idea dei prezzi. Come frequentazione mi pare fosse più turistica, anche perchè visto che sei in via del Parione, a pochi passi da Ponte Vecchio…

A livello di servizio, anch’esso medio: non eccezionalmente cortese, ma per fortuna migliore di tanti altri ristoranti in centro. Unica nota: il proprietario (o gestore) che all’ingresso discute con un fornitore, bloccando il traffico, non era il massimo!

Mi rimane anche il dubbio sul nome del ristorante, chissà cosa vuole dire. Mi sono scordata di chiederlo.