Osteria di Poneta

Venerdì sera grazie a un lettore storico del blog al quale sono molto affezionata, che si firma SHL, ho scoperto un ristorante nuovo che ha aperto non da tantissimo. Si chiama Osteria di Poneta e si trova in via di Novoli, esattamente di fronte al Palazzo della Regione. Nonostante la zona sia un po’ “fredda” sono riusciti a creare un ambiente molto caldo e accogliente. L’arredamento ricorda più una casa che un ristorante, noi eravamo seduti a un bel tavolo tondo con sedie imbottite stile salotto buono della nonna! Infatti mi hanno riferito che molti mobili provengono da cantine di famiglia.

I proprietari hanno facce familiari, in particolare uno di loro due lo avevo conosciuto quando era proprietario del ristorante Le Fonticine in via Nazionale (lo avevo recensito per un blog per cui lavoro). In quell’occasione mi avevano sorpreso alcuni dettagli che ho ritrovato qui: la pasta fresca, fatta in casa, e il fatto che quando ordini la bistecca, ti portano lo scontrino con il peso effettivo e il certificato di provenienza. E tante altre piccole cose.

In sala c’è Roberto, un signore molto gentile, che si presenta “Mi chiamo Roberto se avete bisogno di me, chiedete pure!” e che parla un ottimo inglese. Ci ha saputo consigliare al meglio. Il menù è molto sbilanciato sulle carni, ma troverete anche altro.

Io come antipasto ho assaggiato un’aringa marinata, con battuto di odori del campo, alloro e capperi. Mentre come primo piatto dei tortelli di patate eccezionali conditi con ragù alla Garfagnina, ovvero di manzo con porcini e verdure.

Il piatto del giorno erano gli spaghetti con baccalà e porri, pare che sia un’antica ricetta fiorentina! Li ho assaggiati da SHl ed erano interessanti! Come secondo sono andata di nuovo sul pesce, scegliendo il baccalà alla livornese che era ottimo (forse un pelino tiepido il pomodoro).

Due persone al tavolo hanno preso la bistecca, che è arrivata cotta al punto giusto, ed è stata tagliata davanti ai nostri occhi. Qualità, servizio, assolutamente da consigliare.

Un’altra persona al tavolo ha preso la trippa, che aveva già assaggiato e le era piaciuta tanto che l’ha riordinata.

In menù ho notato anche un piatto più insolito e raro… ovvero i ranocchi !

Anche il vino era ottimo, un Amarone Valpolicella 2006. Velluto di nome e di fatto.

Come dolci ho assaggiato una mattonella bianca con pinoli e cioccolato. Forse questa è stata l’unica cosa che non mi ha emozionato.

Per il resto tutto ottimo. Consiglio questo posto per la bontà dei piatti, per la gentilezza e attenzione del servizio, per la tranquillità dell’ambiente: nonostante fosse pieno non c’era confusione.

Veniamo ai prezzi:

Primi piatti: 8-10 €
Secondi piatti: 10-12 € ad eccezione della bistecca (4.80 € all’etto), e di altri carni alla griglia (filetto, tagliata…) che vanno sui 17 € a piatto. Contorni: 5 €

Osteria di Poneta
Via di Novoli 73 C
tel. 055 411082

Aperta tutti i giorni.